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1) As vitaminas são substâncias orgânicas essenciais ao metabolismo humano e precisam ser obtidas a partir dos alimentos ingeridos. A vitamina D, obtida do óleo de fígado, fígado e gema de ovo, atua: *
16 pontos
a) na coagulação do sangue, evitando hemorragias.
b) no metabolismo do cálcio e do fósforo, prevenindo o raquitismo.
c) na produção de colágeno da pele.
d) evitando o escorbuto

Sagot :

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Resposta: Letra B

Explicação:  A vitamina D está intimamente relacionada com o metabolismo do cálcio e do fósforo. Sem ela, ossos e dentes podem ser prejudicados, além de poder ocasionar inclusive o raquitismo.

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Resposta:

A vitamina D atua no metabolismo do cálcio e do fósforo, prevenindo o raquitismo. Alternativa C.

Explicação:

A vitamina D é uma molécula esteroide que atua principalmente no metabolismo ósseo. Ela pode ser sintetizada endogenamente após exposição solar, desde que esteja disponível o seu precursor, o 7-deidrocolesterol. Nessa condição a luz UV é responsável pela clivagem desse precursor em vitamina D3, que será utilizado pelo organismo. Ainda, a vitamina D pode ser adquirida através de uma dieta rica em nutrientes como óleo de fígado ou  gema de ovo.

Concentrações adequadas de vitamina D são necessárias para manter os níveis adequados de cálcio e fósforo, permitindo que essas moléculas sejam absorvidas no intestino e ainda a mobilizadas para o tecido ósseo.

A deficiência de vitamina D é responsável por diversas doenças, entre ela o raquitismo que é caracterizado por fraqueza óssea, principalmente em crianças.

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