Resposta:
(V ) O oxigênio (O2 do ar é um dos responsáveis pela deterioração do suco da laranja.
(F ) Ao duplicar a concentração dos reagentes em uma reação não elementar a velocidade diminui.
(V ) O aumento de energia em uma reação aumenta as chances de colisões efetivas.
(V) A geladeira é um equipamento útil para retardar a velocidade de reações de alimentos.
( F) Uma batata é cozida mais lentamente em pedaços do que inteira.
Explicação:
F- a rapidez da reação depende da concentração dos reagentes, então a velocidade se torna mais rápido ao duplicar
F- o alimento irá cozinhar mais rápido quando cortado pois, quando aumentamos a área de contato de um alimento com a água, estamos facilitando a interação das moléculas de água com o alimento, fazendo com que a água atinja o interior da batata mais rápido.
Sobre elementos químicos, reagentes, energia e reações, temos que a sequência das questões ficará: V, F, V, V, F.
Vamos aos dados/resoluções:
A química possui várias vertentes, da orgânica até a analítica, passando pelas reações químicas (onde possui saída de gases, formação de precipitado e etc), funções orgânicas e similares.
Então analisando todas as alternativas, vemos que apenas a segunda e a quinta são incorretas porque: O aumento da concentração dos reagentes faz com que se tenha uma maior quantidade de partículas ou moléculas confinadas num mesmo espaço. Logo, menor concentração = reações mais lentas, maior concentração = reação mais rápida.
E para a última afirmação temos que o cozimento do alimento irá expandir e fluir melhor quando cortado porque acaba aumentando a área de contato que o mesmo possui com a água (interagindo as moléculas e desenvolvendo-as pelo calor).
Para saber mais sobre o assunto:
brainly.com.br/tarefa/1181356
Espero ter ajudado nos estudos e bebam água :)
