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Sagot :
O açúcar branco é a sacarose.
A substância química chamada de sacarose é o principal constituinte do açúcar branco e é comumente encontrado em vários alimentos e bebidas do nosso cotidiano.
Nutricionalmente falando, a sacarose é um carboidrato dissacarídeo natural composta por uma molécula de glicose e outra de frutose.
O vinagre branco é uma solução aquosa com 4% de ácido acético, que em reações de química orgânica, o ácido etanoico é obtido pela oxidação do etanol presente no vinho.
O ácido acético é o responsável pelo sabor azedo ao vinagre.
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