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Você sabia que o açúcar branco é composto exclusivamente por uma substância química
chamada sacarose? Sabia que o vinagre é uma solução aquosa com 4% de ácido acético? E
que os refrigerantes contêm ácido fosfórico?
Alguns nomes científicos das substâncias parecem complicados, mas não é por isso que são
necessariamente venenosos. Leite e feijão, por exemplo, não são venenos e são formados por
muitas substâncias químicas de nomes complicados, assim como todos os alimentos. Pesquise
em embalagens de leite e de feijão a sua composição e escreva os nomes das substâncias
encontradas. Observe também embalagens de xampus, desodorantes, detergentes, etc.

#LivroDoEstudanteENCCEJA

Sagot :

Resposta:

sim o.acucar e produzido pela a.cana

O açúcar branco é a sacarose.

A substância química chamada de sacarose é o principal constituinte do açúcar branco e é comumente encontrado em vários alimentos e bebidas do nosso cotidiano.

Nutricionalmente falando, a sacarose é um carboidrato dissacarídeo natural  composta por uma molécula de glicose e outra de frutose.

O vinagre branco é uma solução aquosa com 4% de ácido acético, que em reações de química orgânica, o ácido etanoico é obtido pela oxidação do etanol presente no vinho.

O ácido acético é o responsável pelo sabor azedo ao vinagre.

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