bielstocler
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Qual a importância do cálculo matemático para a Panificação ?

Sagot :

justforthebois123

Resposta:

A matemática é usada em todas as etapas do cozimento. É uma ferramenta útil na preparação de produtos assados. Os padeiros precisam usar matemática ao medir e pesar ingredientes, alterando receitas e temperaturas. Ainda mais profundamente, as pessoas com dietas específicas precisam entender as porcentagens e unidades de medidas dos dados nutricionais.

Explicação passo a passo:

A matemática culinária é uma descrição ampla das frações, multiplicação, adição, subtração e conversões necessárias para ser fluente e rápido em uma cozinha.

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