Resposta:
A agricultura orgânica é um tipo de agricultura alternativa que tem por finalidade a oferta de produtos saudáveis, priorizando a qualidade do alimento.
É realizada por meio de técnicas específicas que contrapõem a utilização de agrotóxicos e fertilizantes em todas as fases do processo. Em resumo, as principais características da agricultura orgânica são:
Viabiliza a conservação e fertilidade do solo, garantindo o equilíbrio ambiental;
- Minimiza o impacto sobre o meio ambiente;
- Otimiza o uso dos recursos naturais, garantindo a sustentabilidade ecológica;
- Agrega valor aos Alimentos Orgânicos;
- Elimina o uso de Agrotóxicos.
Vantagens:
- Preservação dos recursos naturais;
- Produção de alimentos saudáveis e de maior qualidade;
- Sustentabilidade e baixo impacto ambiental;
- Manutenção da biodiversidade;
- Uso de adubos naturais (compostagem, minhocultura, etc.);
- Rotatividade de culturas (policultura);
- Solo saudável e rico em nutrientes;
- Utilização de energias renováveis.
Desvantagens:
- Mais dispendiosa e demorada;
- Menor produção, se comparada a agricultura tradicional;
- Impacto ambiental com o uso pesticidas e agrotóxicos de origem orgânica;
- Produtos mais caros que os convencionais.
