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Sagot :
Resposta: Por causa de sua polaridade e habilidade em formar ligações de hidrogênio, a água dá um excelente solvente, ou seja, ela pode dissolver diversos tipos de moléculas.
Explicação: As moléculas da água interagem com as de sal, os íons. Quando isso acontece, a estrutura sólida so sal sofre desagregação até os íons ficarem rodeados de moléculas de água. Assim, ele é dissolvido.
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