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Porque a água pode ser considerada um dos melhores solventes conhecidos? Explique, utilizando o
exemplo de como o sal de cozinha pode ser dissolvido em água.

Sagot :

Resposta: Por causa de sua polaridade e habilidade em formar ligações de hidrogênio, a água dá um excelente solvente, ou seja, ela pode dissolver diversos tipos de moléculas.

Explicação: As moléculas da água interagem com as de sal, os íons. Quando isso acontece, a estrutura sólida so sal sofre desagregação até os íons ficarem rodeados de moléculas de água. Assim, ele é dissolvido.

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