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A caprinocultura e a ovinocultura possuem um grande potencial para ampliação da produção de carne, leite e seus derivados, além de incremento do setor industrial no segmento de calçados e vestuários que valorizam produtos regionalizado. Todos esses produtos podem ser disponibilizados de forma a suprir as demandas do mercado interno e, dependendo do grau de organização da produção, gerar excedentes exportáveis para mercados mais exigentes. Disponível em: Acesso em: 01 maio de 2020. Sobre os produtos da caprinocultura, analise as afirmativas a seguir: I. O leite possui alta digestibilidade, em função do tamanho e dispersão dos glóbulos de gordura. II. A carne utilizada para comércio provém do abate de bodes velhos, que quanto mais velhos, melhor. III. A pele de boa qualidade pode agregar até 30% do valor do produto final (animal destinado ao abate) pago ao produtor. IV. São utilizados na fabricação de pincéis, feltros, diversos tipos de tecidos, tapetes, escovas, produzidos principalmente por raças de pelos curtos. É correto o que se afirma em:

Sagot :

Resposta:

Alternativa 2

Explicação: Página 68,69

Loba020

Resposta:

Alternativa 2:

I e III, apenas.

Explicação:

I. O leite possui alta digestibilidade, em função do tamanho e dispersão dos glóbulos de gordura.

(Correta)

⇒ O leite de cabra é um líquido  branco, puro, de odor e sabor  especiais e agradáveis. O mau  cheiro, denominado hircino, é  transmitido pelo bode quando  está perto das cabras em lactação, impregnando-as, além  de transmiti-lo diretamente  ao leite.  Apresenta ainda alta  digestibilidade, em função do  tamanho e dispersão dos glóbulos de gordura, bem como  das características de sua proteína (caseína).

II. A carne utilizada para comércio provém do abate de bodes velhos, que quanto mais velhos, melhor.

(Incorreta)

⇒ A carne utilizada para comércio provém do abate de cabritinhos  novos, que quanto mais cedo,  melhor. Tem valor nutritivo e de  fácil digestão.

III. A pele de boa qualidade pode agregar até 30% do valor do produto final (animal destinado ao abate) pago ao produtor.

(Correta)

⇒ De  fato, a pele de boa qualidade pode agregar até  30% do valor do produto final (animal destinado ao abate) pago ao produtor.

IV. São utilizados na fabricação de pincéis, feltros, diversos tipos de tecidos, tapetes, escovas, produzidos principalmente por raças de pelos curtos.

(Incorreta)

⇒ São utilizados na fabricação de pincéis, feltros, diversos tipos de tecidos,  tapetes, escovas, produzidos principalmente por raças de pelos longos.

Material de Estudo:

CADEIAS PRODUTIVAS DE ANIMAIS ALTERNATIVOS

Páginas 66 à 69

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