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Quais são as macromoléculas presentes na composição dos alimentos​

Sagot :

Carboidratos, ácidos nucleicos e proteínas são geralmente encontrados na natureza como polímeros longos. Por causa de sua natureza polimérica e seu grande (muitas vezes enorme!) tamanho, eles são classificados como macromoléculas, grande (macro-) moléculas feitas a partir da junção de subunidades menores.

Resposta : Carboidratos, ácidos nucleicos e proteínas são geralmente encontrados na natureza como polímeros longos. Por causa de sua natureza polimérica e seu grande (muitas vezes enorme!) tamanho, eles são classificados como macromoléculas, grande (macro-) moléculas feitas a partir da junção de subunidades menores