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Quais os benefícios das PANCS? Responda da maneira mais completa possível.

Sagot :

Resposta:PANC é acrônimo para plantas alimentícias não convencionais. São plantas de desenvolvimento espontâneo e facilmente encontradas em jardins, hortas, quintais e até mesmo em calçadas de rua. São consideradas daninhas ou “mato” e são pouco utilizadas na alimentação por falta de conhecimento e/ou costume. Estudos revelam que pancs possuem teores de minerais, fibras, antioxidantes e proteínas significativamente maiores quando comparadas com plantas domesticadas.

Explicação:

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