A reação de esterificação é um processo reversível, obtendo como produto principal um éster específico. Entre os diversos métodos que podem ser utilizados para sintetizar os ésteres, um bom exemplo é a reação de esterificação de Fischer (1895), na qual, sob aquecimento, um ácido carboxílico reage com um álcool (produzindo éster e água). Esta reação, quando processada em temperatura ambiente, é lenta, mas pode ser acelerada com o emprego de aquecimento e/ ou catalisador (exemplo, o ácido sulfúrico,H2SO4).Quando 1,0 mol de etanol puro é misturado com 1,0 mol de ácido etanóico também puro, à temperatura ambiente, a mistura em equilíbrio contém 2/3 de mol de éster e outro tanto de água.1 álcool + 1 ácido 1 éster + 1 águaO valor da constante de equilíbrio (Kc) é:
) 1,0
b) 2,0
c) 3,0
d) 4,0
e) 5,0