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composto usado como essência de limão possui em sua estrutura uma cadeia que pode ser classificar como

Sagot :

O citral, composto de fórmula: tem forte sabor de limão e é empregado em alimentos para dar sabor e aroma cítricos. Sua cadeia carbônica é classificada como: a) homogênea, insaturada e ramificada.

Resposta:

a resposta é citral também conhecido como cidrico como suco de laranja

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