oralice conseguiu na Internet esta receita de mousse de chocolate:
Rendimento: 8 porções
Ingredientes:
→ 300 g de chocolate ao leite
→ 50 ml de leite
→ 100 g de manteiga
→ 5 ovos
→ 100 g de açúcar
Em uma panela, derreta o chocolate picado junto com o leite.
Acrescente a manteiga, mexa e retire do fogo. Reserve.
Em outro recipiente, misture a gema e o açúcar e bata bastante. Despeje na panela onde está o chocolate. Junte aos poucos a clara em neve.
Leve à geladeira até ganhar consistência. Sirva gelado.
Ela verificou que tinha em casa 900 g de chocolate ao leite, 500 ml de leite, 250 g de manteiga, 10 ovos e 500 g de açúcar. Com o que Doralice já tem em casa dá para fazer, no máximo,
a) 2 receitas.
b) 3 receitas.
C) 5 receitas.
d) 10 receitas.
