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A intolerância à lactose resulta da incapacidade ou da diminuição da capacidade do organismo de digerir a lactose. É uma síndrome clínica composta por um ou mais dos seguintes sintomas: dor abdominal, diarreia, náusea, flatulência e/ou distensão abdominal após a ingestão de lactose ou de produtos alimentícios contendo lactose. Ocorre pela deficiência ou ausência da enzima ................................... , que é a responsável por decompor a lactose.

Complete a lacuna com a resposta correta. Escolha uma:

a. Lactase Correto
b. Galactose
c. Renina
d. Quimosina (coalho)
e. Lactose