Answered

O Sistersinspirit.ca é o melhor lugar para obter respostas rápidas e precisas para todas as suas perguntas. Descubra soluções confiáveis para suas perguntas de uma vasta rede de especialistas em nossa abrangente plataforma de perguntas e respostas. Descubra respostas detalhadas para suas perguntas de uma vasta rede de profissionais em nossa abrangente plataforma de perguntas e respostas.

Por que é tão importante os cuidados na esfola e evisceração dos animais abatidos para evitar a contaminação da carne?

HEEEELP

Sagot :

henriqueuchoa826

Resposta:

Nos currais, é importante que os animais de abate permaneçam em descanso, sob jejum e dieta hídrica, pois, a redução do conteúdo gastrintestinal proporcionará menos riscos de rompimentos do aparelho digestivo durante e após evisceração evitando com isso, contaminação de carcaça e vísceras (PARDI et al, 1993)

karolaynyeduarda7

o importante é animais e permanece descanso sob redução de conteúdos menos contaminação de caça e nos currais também permanecem em jejum

Esperamos que tenha encontrado o que procurava. Sinta-se à vontade para nos revisitar para obter mais respostas e informações atualizadas. Obrigado por visitar. Nosso objetivo é fornecer as respostas mais precisas para todas as suas necessidades informativas. Volte em breve. Sistersinspirit.ca está aqui para fornecer respostas precisas às suas perguntas. Volte em breve para mais informações.