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o aprodecimento de um alimento e quimico ou fisico

Sagot :

Resposta:

químico

Explicação:

espero ter ajudado

Alimentos em decomposição produzem um odor característico, bastante desagradável. A produção desse odor é uma evidência de que ali está ocorrendo uma transformação química.

Porque é químico?

O apodrecimento é causado por fungos e bactérias que se encontram normalmente presentes na superfície do fruto. Eles invadem os tecidos da fruta e decompõem substâncias alo presentes, principalmente açúcares. Os microorganismos decompõem essas substâncias, e daí retiram o alimento necessário a sua sobrevivência.