Leia o texto a seguir. A cozinha francesa é o resultado de um nobre compromisso histonco entre o francês e o seu próprio figado, a cozinha italiana urm pretexto para reunir a familia e falar com a boca cheia, a alemă unma permanente precaução contra os rigores do inverno e outras exigências de calorias e vitalidade, a cozinha chinesa é uma única que fala ao cerebro antes de fazer qualquer outro apelo, ela é feita para os sentidos (a vsao, o olfato, o paladar) e não para os instintos. Diante de uma coleção de pratos chineses você não está a ponto de se alimentar, você está como vésperas de experimentar algumas das possibilidades de possibilidades da percepção humana do mundo vegetal e animal.
Luis Fermando Verissimo

No trecho transcrito, o autor:

A: demonstra seu desprezo pela culinária de vários paises europeus e ressalta a superioridade da culinária oriental.

B: estabelece uma relação entre as caracteristicas de personalidade de um povo e a consequente ocorrência dessas na sua culinária.

C: expõe sua antipatia pelo povo chinès ao mostrá-lo como cozinheiros indiferentes ās necessidades alimentares do ser humano.

D: critica os franceses por preocuparem-se-se apenas com a aparência de seus pratos, sem atentar para as empresas de sabores.

E: ironiza o fato de o povo chinės não dar importäncia aos instintos, preparado pratos que apelam para os sentidos.​