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Sagot :
O sal de cozinha não derrete no fogo porque a energia não é suficiente.
O derretimento de alguma substância consiste em aumentar sua temperatura para que ela mude seu estado de agregação sólido para líquido. Por absorver calor, este processo recebe o nome de processo endotérmico.
Para que o sal derreta, é necessário que ele absorva energia em forma de calor suficiente para isto. Como o sal é um composto iônico, é preciso muito calor para que ele atinja sua energia de ativação.
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Resposta:
O sal de cozinha não derrete no fogo porque a energia não é suficiente. ... Para que o sal derreta, é necessário que ele absorva energia em forma de calor suficiente para isto. Como o sal é um composto iônico, é preciso muito calor para que ele atinja sua energia de ativação
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