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Quais solventes solubilizaram as proteínas utilizadas no experimento?

a) Hidróxido de sódio e cloreto de sódio. CORRETA
A base e o sal ocasionam um aumento da força iônica do sistema. Os íons interagem com as proteínas, diminuindo a interação entre elas e aumentando a solubilidade.

b) Ácido nítrico e ácido clorídrico.

c) Água e etanol.


Sagot :

Resposta:

a) Hidróxido de sódio e cloreto de sódio. CORRETA

Explicação:

A base e o sal ocasionam um aumento da força iônica do sistema. Os íons interagem com as proteínas, diminuindo a interação entre elas e aumentando a solubilidade.