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Sagot :
Resposta:
As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos.
Catalisadores são substâncias que atuam diminuindo a energia de ativação das reações, aumentando a velocidade em que essas ocorrem e não sendo consumidas no processo.
As enzimas apresentam alta especificidade, atuam apenas sobre substratos específicos.
Explicação:
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