Questões: 1. No texto que acabamos de ler, vimos que uma importante parte da digestão ocorre no estômago com a ação do suco gástrico, sendo formado principalmente de ácido clorídrico. Você conhece essa substância?
2. Além desse grupo de substâncias (ácido), quais outros grupos você conhece? Caracterize-os.
3. O texto também relata que para uma boa digestão é necessário que o suco gástrico atinja um pH ideal. Você sabe o que é pH?
4. Atualmente fala-se muito em pH, por exemplo, xampu com pH neutro, sabonete que mantem o pH natural da pele, alimentos que mantem o pH do sangue, entre outros. O que significa dizer que o pH é neutro?
5. A escala de pH varia de 0 a 14. Como são classificadas as substâncias em ácidas, básicas ou neutras dentro dessa escala?
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