“Os adoçantes dietéticos são produtos que estão atualmente disponíveis para os consumidores que desejam desfrutar do sabor doce sem aumentar seu consumo energético, pois, além de serem úteis para o controle glicêmico em pacientes diabéticos, podem ser uma ferramenta auxiliar na dietoterapia de outras morbidades, como a obesidade.”
Disponível em: . Acesso em: 21 ago. 2018.
Nesse contexto, associe os principais adoçantes (Coluna A) com suas características (Coluna B).
Coluna A Coluna B
I. Sacarina sódica. A. Produzido a partir da combinação de dois aminoácidos, é o adoçante com menor risco de toxicidade.
II. Aspartame. B. Derivado do petróleo, apresenta sabor residual amargo e metálico se usada em grandes quantidades.
III. Sucralose. C. Produzido a partir da molécula do açúcar de cana, não contém calorias e tem excelente poder adoçante.
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas. Escolha uma:

a. I-A; II-C; III-B.
b. I-B; II-C; III-A.
c. I-C; II-A; III-B.
d. I-B; II-A; III-C. CORRETA
e. I-C; II-B; III-A.