A afirmação é verdadeira, em função dos conceitos apresentados sobre condução e convecção térmica.
A condução do calor ocorre no interior dos sólidos, em função da existência de diferença de temperatura entre as moléculas.
No interior dos sólidos o calor passa de uma molécula para outra sem que ocorra transferência de matéria, até que se estabeleça o equilíbrio térmico no interior do mesmo.
Na convecção térmica (líquidos e gases), ocorre o transporte de matéria, pois as moléculas que se encontram na superfície do líquido ou gás, contidos em um recipiente, apresentam menor temperatura (maior densidade) e consequentemente descem, enquanto as moléculas que se encontram no fundo do recipiente possuem menor temperatura (menor densidade) sobem, formando-se assim, as correntes de convecção.
