Relação entre temperatura, energia e calor

Há certa dificuldade em definirmos calor e energia, mas vamos considerar o seguinte: quando dois corpos apresentam temperaturas diferentes (um é mais quente e o outro, mais frio), pode ocorrer transferência de calor do corpo mais quente para o mais frio. Assim, podemos dizer que o calor é a energia transferida de um corpo para outro por existir entre eles uma diferença de temperatura.

____________________, se colocarmos café quente em um copo com leite frio, a mistura se torna morna. Isso ocorre porque o café (corpo mais quente) transfere calor (energia) para o leite (corpo mais frio). Outro ___________________ seria o de se colocar um tablete de manteiga recém-tirado da geladeira sobre uma frigideira quente. Nesse caso ocorreria a troca de calor entre a frigideira (corpo mais quente) e a manteiga (corpo mais frio) de modo que esta mudaria de estado físico, passando inicialmente de sólido (tablete) para líquido (manteiga derretida) e, finalmente, para gasoso (vapor). Quando tocamos um objeto e percebemos que ele está quente, o que sentimos é a transferência de energia, ou seja, o calor dele passa para a nossa mão. Se, ao contrário, tocamos um objeto e o sentimos frio, é porque houve transferência de energia (calor) da nossa mão para ele.

Ensino fundamental, 6º ano: Caderno 1: aluno. São Paulo: SOMOS Sistemas de Ensino, 2016. p. 241.

a) Considerando o desenvolvimento do assunto no texto, explique a relação que existe entre o segundo e o primeiro parágrafo.

b) No segundo parágrafo há duas linhas que marcam as lacunas deixadas pelo apagamento de palavras do texto. Considerando a resposta dada ao item a), deduza as palavras que foram apagadas.