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O café solúvel é obtido a partir do café comum dissolvido em água. A solução é congelada e, a seguir, diminui-se bruscamente a pressão. Com isso, a água em estado sólido passa direta e rapidamente para estado gasoso, sendo eliminada do sistema por sucção. Com a remoção da água do sistema, por esse meio, resta o café em pó e seco. Neste processo foram envolvidas as seguintes mudanças de estado físico :
1. Solidificação e condensação
2. Solidificação e sublimação
3. Congelação e condensação
4. Congelação e gaseificação
5. Solidificação e evaporação

Sagot :

Thoth

Resposta:

Alternativa 2)

Explicação:

"A solução é congelada (SOLIDIFICAÇÃO) e, a seguir, diminui-se bruscamente a pressão. Com isso, a água em estado sólido passa direta e rapidamente para estado gasoso (SUBLIMAÇÃO)".

Explicação:

simples alternativa 2 tão fácil por favorzinho da melhor resposta preciso de cinco até o fim do mes

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