laisaferreirasodre7
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(UFMG). Metabolismo Energético: Na fabricação de iogurtes e coalhadas, utilizam-se “iscas”, isto é, colônias de micro-organismos que realizam a fermentação do leite. Em relação a esse processo, é correto afirmar que: 


a) consiste em respiração aeróbica.

b) é realizado por vírus anaeróbicos láticos.

c) resulta da liberação de ácido lático e energia.

d) resulta na formação de ácido acético e CO.

​

Sagot :

Resposta: Alternativa C. Resulta da liberação de ácido lático e energia.

Explicação:

goncalvesalmeidamath

Resposta:

letra c

Explicação:

pode confiar.....

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