O Ácido fólico é uma vitamina hidrossolúvel que apresenta papel fundamentalino processo de multiplicação celular,
na formação de proteínas estruturais e hemoglobina. Com base nas afirmações abaixo, responda:

1. O cozimento do alimento melhora o aproveitamento do ácido fólico pelo organismo.

2. São alimentos fonte vegetais de cor verde escura, brócotis, aspargo, feijão, amendoim; morango, kiwi; suco de
laranja e fígado.

3. sua deficiência pode prejudicar a renovação celular durante o fechamento do tubo neural.

a) As afirmações 1, 2 e 3 estão incorretas.

b) As afirmações 2 e 3 estão incorretas.

c) As afirmações 1, 2 e 3 estão corretas.

d) As afirmações 1 e 3 estão corretas.

e) As afirmações 2 e 3 estão corretas. (correto) ​