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Sobre as vitaminas, assinale a proposição incorreta:
a) Vitamina D é importante no processo de mineralização dos ossos
b) A ausência de vitamina K pode evitar quadros hemorrágicos
c) A vitamina B9 está envolvida com os mecanismos de duplicação do DNA.
d) A vitamina C ajuda na imunidade e a sua falta pode causar uma doença chamada escorbuto
e) A vitamina E têm sua importância na formação dos espermatozoides

Sagot :

Resposta:

Alternativas incorretas:

b)

e)

Explicação:

Para melhor resolução,segue abixo uma tabela:

Vitamina A Retinol e carotenóides Antioxidante; Desenvolvimento de Tecidos; Importante para a visão; Fígado, frutas cítricas, cenoura, abóbora e hortaliças.

Vitamina D Colecalciferol (D3) e Ergocalciferol (D2) Absorção de Cálcio e Fósforo Peixes, Ovos e Cogumelos.

Vitamina E Tocoferois e Tocotrienois Antioxidante e prevenção de doenças cardiovasculares; Frutas, vegetais e sementes.

Vitamina K Filoquilina Síntese de fatores de coagulação sanguínea; Espinafre e Gema do ovo.

Tabela contendo as vitaminas lipossolúveis, suas principais funções e o alimento em que são encontradas.

Vitaminas Hidrossolúveis

Nome genérico Vitâmero Função Alimentos

Vitamina B1 Tiamina Metabolismo energético. Carnes, vegetais, batata e ovos.

Vitamina B2 Riboflavina Metabolismo energético e restauração de tecidos. Laticínios e Banana.

Vitamina B3 Niacina Metabolismo energético e eliminação de toxinas. Carnes, ovos, cogumelos e vegetais.

Vitamina B5 Ácido Pantotênico Síntese de hormônios e ácidos graxos a partir do metabolismo de gorduras. Carnes, brócolis e abacate.

Vitamina B6 Piridoxina Atua no sistema nervoso central e no transporte de aminoácidos. Carnes, hortaliças e frutas.

Vitamina B7 Biotina Metabolismo Energético. Gema de Ovo e amendoins.

Vitamina B9 Ácido Fólico Síntese de DNA e RNA; atua no sistema imunológico. Hortaliças, pães e cereais.

Vitamina B12 Cobalamina Metabolismo de Aminoácidos; síntese de DNA e RNA e formação de hemácias. Produtos de origem animal.

Vitamina C Ácido Ascórbico Antioxidante; cicatrizante e atua na manutenção de tecidos. Frutas cítricas e vegetais

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