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Sagot :
Resposta:
Dióxido de carbono, com saldo positivo de 2 ATP e liberação de calor.
Explicação:
A fermentação alcoólica libera dióxido de carbono e produz 2 ATP, além de liberar calor e de gerar o álcool no final da reação. Esse processo é importante para os fungos fermentadores e também para o ser humano em atividades industriais.
Fermentação alcoólica e biocombustíveis
A fermentação alcoólica produz etanol, é o biocombustível mais usado no Brasil.
Além de ser importante para produzir etanol, é importante para produzir álcool para bebidas, como no vinho e nas cervejas de todos os tipos, também é importante para a fermentação de massas.
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