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Sagot :
No processo metabólico é usado oxigenio.
Então
Quando bebe só cerveja, todo o oxigenio disponivel e usado para metabolizar a cerveja com o consequente efeito rápido na liberação e asimilação do alcool;
Quando bebe cerveja e consume algum produto alimentício, o oxigenio disponivel e usado para metabolizar a cerveja e o outro produto. Com isso, o oxigenio disponivel para metabolizar o alcool é menor com a consequente dininuiçaõ de velocidade de liberação e asimilação do alcool;
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