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Sagot :
Resposta:
O peixe de água doce é mais gorduroso e tem um sabor mais de “terra”. Já o peixe do mar é mais salgado, porém a carne é mais leve e é menos gordurosa. No mar, ainda existem os peixes de água quente, que tem a carne mais mole e os de água fria, que tem a carne mais dura e gordurosa como no caso do salmão e do atum.
Explicação:
espero ter ajudado
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