Para viver mais e com mais saúde, é preciso comer bem. Uma alimentação
saudável ajuda o corpo a funcionar melhor e interfere diretamente no seu bem-estar
físico e mental. Na última década, diversos estudos demonstraram que preferir uma
saladinha à fritura pode não só aumentar a sua longevidade, como melhorar a
produtividade durante o dia e até mesmo impulsionar o seu cérebro.
A relação entre comer bem e viver melhor parece bastante intuitiva, mas você
sabe exatamente por que isso acontece?
Em primeiro lugar, alimentos saudáveis, como frutas, legumes, vegetais e
cereais integrais, são metabolizados e digeridos de maneira mais íntegra pelo corpo.
Eles ainda criam menos resíduos (ou sujeiras).
“A comida industrializada tem muito conservante, corantes, sódio e carboidratos
refinados, substâncias que podem interferir na microbiota do intestino”, comenta a
médica nutróloga Liliane Oppermann.
Além de prevenir o aparecimento de doenças crônicas, uma alimentação
saudável ajuda a aprimorar sua produtividade no trabalho.
Frutas e vegetais contêm alguns nutrientes importantes para a produção de
dopamina, um neurotransmissor importante em comportamentos como curiosidade,
motivação e engajamento. Esses alimentos têm ainda substâncias que reduzem os
processos inflamatórios e melhoram a memória e o humor.
2. Com base no texto, que trata da influência da alimentação na garantia de uma
maior qualidade de vida, depreende-se que a alimentação
A) impacta negativamente na saúde, uma vez que demanda muito autocontrole na
escolha dos alimentos.
B) impacta positivamente, pois a ingestão de proteína animal pode reduzir processos
inflamatórios.
C) não apresenta impacto, pois os organismos são diferentes e, por isso, não é possível
criar padrões de dieta.
D) pode impactar positivamente, já que alimentar-se bem, ao contrário do que se pensa,
é algo bastante intuitivo.
E) pode impactar negativamente na saúde se não houver a ingestão de produtos que
criam menos resíduos.
