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Diferença entre Monossacarídeos, Dissacarídeos e Polissacarídeos​

Sagot :

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Os monossacarídeos são uma especie de carboidratos que tem por característica não serem polimerizados, devido a esse fatos os mesmo não sofrem hidrólise. A formação desses carboidratos tem entre três e sete carbonos.

Os dissacarídeos são formados pela junção de duas unidades de monossacarídeos tendo um elo formado por uma ligação glicosídica, uma exemplo de dissacarídeo é o açúcar de mesa.

Os polissacarídeos também chamados de glicanos são carboidratos, que são formados pela união de uma grande monossacarídeos que criam esse elo através de uma hidrólise.

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