Os aparelhos eletrodomésticos que transformam energia elétrica em energia térmica e calor conseguem fazer isso porque eles possuem uma resistência (resistor), que tem a função de gerar uma resistência à passagem de corrente elétrica (movimento ordenado de elétrons. Com isso, a energia elétrica dissipa-se em forma de energia térmica, ou seja, calor.
Esse princípio de funcionamento é o mesmo encontrado em diversos aparelhos, como chuveiros elétricos, ferro de passar roupa, assadeiras de pão, entre outros. O calor gerado pode ser entendido por meio do Efeito Joule, o qual diz que, quando a corrente elétrica encontra obstáculos, ela dissipa-se em outras formas de energia, como a térmica, gerando calor.
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