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URGENTEEEE
Sobre os carboidratos, marque o item correto.

(a) Alimentos que passam por refinamento são fonte de carboidratos simples, ou seja, rapidamente são convertidos em seus monossacarídeos constituintes e estes são prontamente disponibilizados na corrente sanguínea e absorvidos pelas células.

(b) Os carboidratos causam malefícios à saúde e são alimentos que devem ser retirados completamente da alimentação.

(c) Dietas que eliminam completamente os carboidratos como fonte de energia não geram nenhum tipo de efeito colateral ou indesejado ao organismo, pois a única função dos carboidratos é ser utilizado na produção de energia.

(d) Uma alimentação saudável e balanceada deve ser rica em alimentos fonte de carboidratos simples.

(e) Os carboidratos simples são considerados os mais adequados para o controle de peso, pois são rapidamente disponibilizados às células.