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Quando utilizamos uma panela de pressão, certa quantidade de água é colocada dentro dela, junto com os alimentos, e levada ao fogo. Descreva os fenômenos físicos que ocorrem durante o uso desse
utensílio.​

Quando Utilizamos Uma Panela De Pressão Certa Quantidade De Água É Colocada Dentro Dela Junto Com Os Alimentos E Levada Ao Fogo Descreva Os Fenômenos Físicos Qu class=

Sagot :

LarissaMoura3

Os fenômenos físicos que ocorrem durante a utilização da panela de pressão são o aumento da pressão do ar, a ebulição e aumento da pressão interna.

As panelas de pressão possuem borracha para impedir que o ar escape, assim como uma válvula de contrapeso para que a panela não exploda. Seu funcionamento ocorre por um aumento de pressão interna da panela que supera a pressão atmosférica.

Isso faz com que o ponto de ebulição da água aumente, pois com a borracha vedando a panela, o aquecimento faz os vapores aumentarem, tornando a pressão interna ainda maior.

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