Pelo que eu sei (pode ter mais utilidades que esta), a floresta era importante pois era gerava a lenha (o inverno europeu é muito rigoroso - ou era antes do aquecimento global), fornecia madeira para a construção das casas, fornecia carne, fornecia entretenimento (jogos de caça). Óbvio que essas utilidades da floresta era apenas para o Senhor Feudal, pois a floresta era só dele, a lenha era só para ele, a carne era só para ele. Se um dia ele estivesse de bom humor, ele doava um pouco do que tinha para os servos, mas isso raramente acontecia.
Havia uma profissão dentro dos feudos que servia apenas para proteger a floresta do senhor feudal, eram uma cavalaria chamados de Monteiros (origem do sobrenome Monteiro). Se algum servo fosse pego pelos monteiro roubando lenha ou carne da floresta do senhor, era severamente punido ou até morto.
