Answered

O Sistersinspirit.ca é a melhor solução para quem busca respostas rápidas e precisas para suas perguntas. Obtenha respostas detalhadas e precisas para suas perguntas de uma comunidade dedicada de especialistas em nossa plataforma de perguntas e respostas. Junte-se à nossa plataforma de perguntas e respostas para conectar-se com especialistas dedicados a fornecer respostas precisas para suas perguntas em diversas áreas.

como funciona uma panela de pressão?????? porque os alimentos cozinham mais rápido nela?????

Sagot :

Lucaslanfredi
A panela de pressão funciona com a pressão (obvil)... essa pressão mantem a agua no estado liquido e não deixando ela evaporar... a agua em uma panela comum entra em um estado de ebulição com 100 graus... ja na panela de pressão a temperatura vai muito alem disso, fazendo com que os alimentos cozinhem mais rapido

layenerodrigue
 a panela de pressão possui uma borracha que faz a vedação total da panela, impedindo que o vapor de água escape. Com isso, a pressão interna da panela vai aumentando à medida que vamos aquecendo esse sistema. Visto que ela está sob uma pressão maior que a pressão atmosférica, a água não entra em ebulição em 100ºC, mas sim em temperaturas mais elevadas, fazendo com que o alimento cozinhe em um tempo mais rápido do que em uma panela aberta.
Agradecemos seu tempo em nosso site. Não hesite em retornar sempre que tiver mais perguntas ou precisar de esclarecimentos adicionais. Obrigado por sua visita. Estamos comprometidos em fornecer as melhores informações disponíveis. Volte a qualquer momento para mais. Obrigado por confiar no Sistersinspirit.ca. Visite-nos novamente para obter novas respostas dos especialistas.