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Sagot :
Na medida em que os
alimentos permanecem no interior do estômago e vão sofrendo a ação do suco
gástrico, adquirem uma consistência cada vez mais líquida e ácida, recebendo a
denominação de quimo. O quimo vai sendo, aos poucos, propelido a um outro
segmento do tubo digestivo, passando pelo esfíncter piloro e passando então
para o duodeno.
Intestino delgado: no intestino delgado o quimo, com um
pH um tanto ácido, recebe a ação de duas importantes secreções: Bile e Suco
Pancreático.
Fígado: Secreção Biliar: secretada
pelo fígado, armazenada na vesícula biliar e drenada para o duodeno através do
ducto colédoco, é composta por um líquido de coloração esverdeada, composto de água,
eletrólitos, colesterol, bilirrubina e sais biliares. Os sais biliares são
importantes na digestão das gorduras, pois fazem uma emulsificação das
mesmas, facilitando a ação das lipases.
Funções do fígado:
v
Destruição
de hemácias mortas (bilirrubina e biliverdina).
v
Glicogêse:
transforma o excesso de glicose em glicogênio.
v
Glicogenólise:
transforma o glicogênio em glicose (equilíbrio).
v
Ureogênese:
degradação de aminoácidos que resulta a uréia.
v
Produção
de protrombina: coagulação sanguínea.
v
Armazenamento
de minerais e vitaminas.
v
Remoção
de substâncias tóxicas do sangue.
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