A tabela mostra a quantidade de calorias de alguns ingredientes usados para a confecção de dois pães, um tradicional e outro light, utilizando-se a mesma receita.

 

Tipo de pão----------Açúcar-----Óleo-------Leite--------Farinha  de trigo

pão tradicional------100---------80----------150----------750

pão light--------------32-----------60----------90------------500

 

A utilização da receita de pão light em substituição á receita de pão tradicional representa uma redução percentual do número de calorias de, aproximadamente.

a) 16%

b) 24%

c) 30%

d) 37%

e) 63%