A energia para os seres vivos e importante para manter as diversas atividades celulares, nas quais moleculas são modificadas, quebradas ou unidas, transformando-se em outras. Essa intensa e incessante atividade de transformaçoes bioquimicas, constitui o Metabolismo.
Respiração aerofica: Utiliza o oxigenio como receptor final do hidrogenio.
ocorre em tres etapas: Glicolise, ciclo de Krebs e cadeia respiratoria
as duas ultimas etapas utilizam a mitocrondria.
Respiração anaerobica: Nesse processo nao tem a participação de oxigenio
Outros compostos inorganico que pegaram o hidrogenio e os eletrons proveniente a cadeia respiratoria.
A dois tipo de Fermentação: A Fermentação Alcoolica e a Fermentação Lactia.
A fermentação alcoolica e usada para fazer cachação, pao, pizza...
A Fermentação Lactica e usada na fabricação de queijão, yourte
