mateuslihma
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Como surgiu a embalagem a vácuo?

Como é feito o processo de conservação a vácuo?
Por que, por meio dela é possível conservar os alimentos?
Dê três exemplos dos que podem ser conservados por ele

Sagot :

josephkleberth
As Embalagens a Vácuo surgiram devido a preocupação com a qualidade e a agilidade no atendimento
A Bush do Brasil é a líder no fornecimento de tecnologia de vácuo para a Indústria de Embalagens e no setor de processamento de produtos alimentícios.
Consiste na exposição dos alimentos à ausência de ar, controlando o desenvolvimento de microrganismos, a ação enzimática e  a oxidação.(Maquinas com Câmara a Vácuo).
As embalagens para este sistema além das propriedades de barreira a gás e vapor de água devem apresentar excelente termosoldabilidade - (permitir fácil abertura) Retira-se todo o ar mantendo o produto totalmente isolado do meio ambiente.
Danas

A embalagem a vácuo surgiu com a necessidade de conservar os alimentos por mais tempo, oferecer mais qualidade para os clientes e baratear os processos de conservação, a primeira bomba de vácuo foi feita por Otto Von Guericke, próximo de 1650.

Sim, as embalagens a vácuo retiram todo o oxigênio das embalagens, matando os organismos aeróbios.

Frutas secas, carnes, verduras, grãos, peixes, etc.

A conservação se dá justamente com a morte dos microrganismos que podem degradar esses alimentos ou fazer algum mal ao ser humano. Dessa forma a fermentação diminui.

Caso queira estudar mais:

brainly.com.br/tarefa/961867

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